Documental Micosylva (largo)El Parque Micológico de Pinar Grande, con sus más de 12.500 hectáreas de bosques limpios y accesibles, atesora una riqueza micológica estimada en más de 200 toneladas anuales de hongos comestibles. Conocidos por la calidad y abundancia de sus “Migueles” (grupo Boletus edulis), estos bosques proporcionan importantes rentas a muchas familias de la zona desde los años 60 cuando se establecieron empresas de trasformación atraídas por la producción micológica de la comarca.
En los últimos años el número de recolectores ha aumentado considerablemente en Pinar Grande, lo que hace necesaria una regulación a través de permisos que garantice una recolección respetuosa y responsable.
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Conoce la importancia internacional de Pinar Grande como laboratorio natural de investigación y formación micoselvícola.
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Principales especies comestibles en Pinar Grande:
Descarga aquí el folleto del Parque Micológico de Pinar Grande, con información de interés, especies de la zona y mapa del parque.
Para saber más:
Producción de carpóforos de macromicetes epigeos en masas ordenadas de Pinus sylvestrisL.
