La ciudad de Soria ha acogido los días 26, 27 y 28 de octubre la celebración del IV Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’, en el que bajo el título ‘Sinestesia y trufa negra’, se han dado cita los profesionales más punteros de diferentes rincones de España y de países como Japón, Perú, Francia, o Italia para exponer sus trabajos y opiniones en torno al mundo de las setas y las trufas, sus usos, maridajes, tratamientos o comercialización, entre muchos otros aspectos.
Alejandro Gómez Gómez, con una puntuación de 66 puntos y un ejemplar de 2,275 kg recolectado en la zona de La Póveda (Soria), resultó el ganador del concurso ‘El Miguelón de Soria 2014’, celebrado en el marco de Mercasetas el pasado 25 de octubre, y que contó con la participación de siete recolectores.
En la anterior edición, celebrada en noviembre pasado en el Parque Micológico de Pinar Grande, el peso mínimo de los ejemplares partía de 500 gramos. Este año las bases contemplaban un mínimo de 1.000 gramos.
El proyecto INTERREG IV B SUDOE Micosylva+ colabora con la iniciativa Mercasetas de Soria (Soria 25-27 de octubre), la primera de las cuatro ediciones que en esta provincia de Castilla y León se celebrarán, dentro del Área de Recolección ‘Montes de Soria’, zona en la que se inscribe el Parque Micológico de Pinar Grande.
La primera edición de MERCASETAS en la capital soriana (25-27 de octubre, plaza Mayor de Soria) acoge este año la celebración del 2º Concurso micológico ‘El Miguelón de Soria 2014’, iniciativa nacida desde el proyecto europeo Micosylva+ en 2013 con motivo de la puesta en marcha del Parque Micológico de Pinar Grande, que surgió con el objetivo de poner en valor los magníficos ejemplares de especies del grupo Boletus edulis conocidos como Migueles, Boletus, Ceps, Oddoak, etc.
Un grupo de 35 expertos provenientes de 12 países europeos han participado esta semana en el workshop internacional Compilation and evaluation of marine and terrestrial archives for Europe in the last 2000 years (Recopilación y evaluación de los registros marinos y terrestres de Europa en los últimos 2.000 años). Este workshop es fruto de la colaboración entre los proyectos europeos PAGES ‘EuroMed2k’ y Micosylva+, del que Cesefor es socio y coordinador.
Del 14 al 17 de septiembre tendrá lugar en la ciudad de Soria el workshop internacional Compilation and evaluation of marine and terrestrial archives for Europe in the last 2000 years (Recopilación y evaluación de los registros marinos y terrestres de Europa en los últimos 2.000 años), en el 35 científicos de 12 países europeos revisarán el estado actual de las investigaciones paleoclimáticas y los distintos modelos de simulación del clima.
Durante esta semana se están celebrando en Canadá varios eventos científico-técnicos que han contado con una participación activa de técnicos de Cesefor del proyecto Micosylva y del Programa de Micología de Castilla y León, Micocyl, iniciativa promovida e impulsada por la Junta de Castilla y León, y que cuenta con el apoyo y colaboración de las diputaciones provinciales y las Unidades de Gestión Micológica de la región.
En el transcurso del último comité ejecutivo de la Unidad de Gestión de Aprovechamiento Micológico (UGAM) ‘Montes de Soria’ se ha seleccionado la candidatura presentada por la empresa SORIA MICOLÓGICA como responsable de la gestión del “punto de compraventa de setas de Soria” de las cuatro próximas ediciones de la red de mercados mico-turísticos MERCASETAS que se celebrarán este otoño.
La asociación Cèpe du Perigord, dirigida por Emmanuelle Chignat, acaba de celebrar este mes su asamblea general en la casa rural Villefranche-du-Périgord.
El Comité Ejecutivo de la Unidad de Gestión de Aprovechamiento Micológico (UGAM) Montes de Soria, aprobó el pasado 11 de julio la realización de cuatro ediciones de MERCASETAS el próximo otoño, una red de mercados micoturísticos ideada desde el proyecto europeo Micosylva+
Documental Micosylva (largo)