BALANCE DEL PROGRAMA DE REGULACIÓN DE LA RECOLECCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES

Teresa Ágreda. Centro de Investigación Forestal de Valonsadero - Fundación CESEFOR.

La regulación del aprovechamiento de setas mediante el programa Myas RC, establece un sistema pionero de permisos personales de distintas modalidades, según la procedencia y carácter del recolector. Es de aplicación en montes de Utilidad Pública de Castilla y León, adheridos de manera voluntaria al programa. La unidad territorial básica de aplicación del sistema es la UGAM (unidad de gestión del aprovechamiento micológico) y está definida por sus condiciones de accesibilidad y homogeneidad botánica y micológica. El ente regulador es el organismo responsable de la puesta en práctica del sistema, una vez cumplimentadas por parte de propietarios de terrenos productores de setas y la Administración pública de medio ambiente, las cesiones del aprovechamiento.

Se presenta el resultado del programa de regulación del aprovechamiento de hongos comestibles, aplicado en esta región por el programa Myas RC, durante la presente campaña 2010 – 2011. Se analiza la evolución de la superficie regulada en el último año, se evalúa el resultado de la expedición de permisos por modalidades y provincias, así como los dispositivos de señalización y vigilancia.

El programa se hace público a través de medios de comunicación y mediante la edición de folletos, como la “Guía del Recolector de Setas” y la “Guías específicas” de cada UGAM. La venta de permisos se hace a través de distintos medios: en instituciones públicas, como ayuntamientos, para el recolector local así como en establecimientos de hostelería y a través de la página web www.myas.rc, de fácil acceso para el recolector foráneo.

El ente regulador, viene siendo en las últimas tres campañas CESEFOR (Centro de servicios y de Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León), fundación privada, sin ánimo de lucro.

Casi 137.900 ha de 117 municipios y 5 provincias de Castilla y León (Ávila, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid), se adhieren al sistema de regulación. Esta superficie se concreta en 6 UGAM’s Concretamente se denominan: “Norte de Gredos” (Áv), “Sierra de Guadarrama” (Áv y Sg), “Las Merindades” (Bu), “Sierra de Ayllón” (Sg), “Pinares Llanos y Tierras Altas” (So) y “Montes Torozos - Mayorga” (Vall). Se han expedido 13649 permisos, de los que a Soria le corresponde un 37,8 %, a Ávila un 20,1 %, a Segovia un 20,1 %, a Burgos un 19,5 % y a Valladolid un 2,5 %. En porcentaje, la modalidad de permiso más solicitada ha sido la de “temporada local recreativo” con un 36,7%, sin embargo, la que aporta mayores ingresos ha sido la de “temporada vinculado provincial recreativo” (32,6 %). Por el contrario, el permiso menos expedido ha sido el de “temporada foráneo comercial” (0,5 %) y el que menores ingresos ha aportado ha sido el “diario provincial vinculado” (1,17%).

Asimismo, este programa conlleva la realización de dos actividades vinculadas de gran trascendencia y significancia en este sistema. Son, la señalización y vigilancia. En conjunto, se han colocado 1115 señales, principalmente, la que lleva por texto “Aprovechamiento de Setas. Prohibido recolectar setas sin autorización”. En la vigilancia intervienen tres colectivos, los agentes medioambientales, agentes del Seprona y guardas de campo contratados por el proyecto. 31 guardas de campo han realizado 1309 jornadas de vigilancia en octubre y noviembre de 2010.