VISITA TÉCNICA CONJUNTA DE ‘VALORIZACIÓN MICOSELVÍCOLA, AGROALIMENTARIA Y MICOTURÍSTICA'

- Objetivos del viaje de trabajo:

• Conocer ejemplos de valorización agroalimentaria y turística de los recursos forestales
• Conocer ejemplos de producción conjunta Boletus/Castañas (parcelas micosylvodemostrativas).
• Intercambio de experiencias entre Castilla y León y Aquitania.
• Dinamización de nuevos proyectos de cooperación territorial.    
   

- Puede consultar aquí un resumen-informe de la visita técnica a Dordoña y la Galería de imágenes.

- Resultados obtenidos durante la visita, transferibles a Castilla y León:

• Reglamento de funcionamiento del mercado de Boletus de Villefranche du Perigord. Ejemplos similares podrían desarrollarse en Castilla y León dirigidos principalmente al micoturismo.
• Toma de contacto con el sector del turismo de la Dordogna y propuesta de hermanamiento entre la Ferias micológicas de Castilla y León y Ferias micológicas de la Dordoña.
• Entronización de la delegación española de Castilla y León en la Cofradía del Boletus de Saint Saud (Perigord).
• Experiencias para la valorización de los sotos de castaños de Castilla y León por su producción conjunta de Boletus/Castañas.
• Nuevos pasos para la creación del Instituto Micológico Europeo en Castilla y León como AECT (agrupación europea de cooperación territorial) para el desarrollo de la micoselvicultura, la truficultura, la micoagroalimentación y el micoturismo.
• La Cámara de Agricultura de la Dordoña dinamizará la creación de nuevos Parques Micológicos de la European Micosylva Forest Network en el Perigord.
   

- Composición del grupo de trabajo español que acudió al viaje:

• Encarna Redondo Jiménez, presidenta del Consejo Superior Agrario – Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
• Álvaro Picardo Nieto, asesor de la Dirección General del Medio Natural- Consejería Fomento y Medio Ambiente. Junta de Castilla y León.
• Álvaro Ramos Monreal, director del Centro para la Calidad de los Alimentos – Instituto Nacional Investigación Agraria (INIA). Ministerio de economía y competitividad.
• Benigno Garrido Marcos, técnico de Producto Turístico Gastronómico, en la División de Planificación Estrategia y Marketing. Fundación Siglo para el Turismo y la Artes de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, Junta de Castilla y León.
• Yolanda Santos Grande. Presidenta ASOHTUR - Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo.
• Fernando Martínez Peña –Director Científico del Programa de Micología de Castilla y León. Fundación Cesefor. Junta de Castilla y León
• Joaquim Latorre Minguell – Técnico I+D Micología y Truficultura. Miembro del Grupo del Proyecto de Desarrollo “Dinamización intersectorial del Micoturismo en Castilla y León y de su internacionalización”. Fundación Cesefor. Junta de Castilla y León.