Documental Micosylva (largo)El Observatorio Europeo de Micología es una acción promovida desde el proyecto Interreg IVB SUDOE SOE3/P2/E533 Micosylva+ con el fin de homogenizar la toma de datos y actualizar periódicamente los indicadores de producción, recolección, sostenibilidad, comercialización, micoturismo, formación, impacto mediático y valor económico generado por el recurso micológico en todas las regiones europeas participantes.
La actualización de todos estos indicadores, permitirá realizar un diagnóstico anual detallado del sector, importante para una planificación ordenada de las inversiones necesarias para la mejora del proceso productivo.
El Observatorio basa la toma de información en la red europea de parques micológicos (EuropeanMicosylvaForest Network), verdaderos laboratorios naturales, donde se concentrarán de forma coordinada los principales esfuerzos de investigación, control de la sostenibilidad del aprovechamiento, así como la formación y la promoción micoturística de las diferentes zonas de producción.
Igualmente, el Observatorio gestionará el Visor Micológico Europeo (Micodata-Europe) con información georeferenciada a demanda de los territorios participantes, sobre el estado productivo de los montes, la localización de las zonas reguladas y los principales recursos micoturísticos.
