El Comité Ejecutivo de la Unidad de Gestión de Aprovechamiento Micológico (UGAM) Montes de Soria, aprobó el pasado 11 de julio la realización de cuatro ediciones de MERCASETAS el próximo otoño, una red de mercados micoturísticos ideada desde el proyecto europeo Micosylva+
La red de mercados ‘MERCASETAS’ ha sido creada en el marco del proyecto europeo de cooperación territorial INTERREG IVB SUDOE SOE3/P2/E533 “La micoselvicultura y la valorización de los hongos silvestres para la sostenibilidad y multifuncionalidad forestal”, en el que participan más de 20 instituciones de I+D+i de la Unión Europea con el fin de mejorar el sector de la micología por su contribución a la salud y la producción forestal así como por su potencialidad socioeconómica y de desarrollo rural de los territorios forestales.
El canal de televisión France 3 Aquitaine emitió este reportaje sobre la jornada que la asociación promotora de la marca de garantía Cèpes du Périgord celebró el pasado mes de julio para abordar algunos de los aspectos del referido sello de calidad.
Documental Micosylva (largo)