Del 28 de noviembre al 9 de diciembre medio centenar de restaurantes de las provincias de Zamora y Salamanca y las zonas portuguesa de Terra Fría y Terra Quente han participado en el I Concurso Hispanoluso Micogastronómico, que ha contado con el apoyo del proyecto Micosylva+ a través de su socio ZASNET, la Agrupación Europea de Cooperación Transfronteriza.
El periodista francés Jean-Louis Courleux asistió al tercer Seminario Internacional Micosylva, (celebrado en las localidades francesas de Bagnères de Bigorre y Toulouse los pasados 23, 24 y 25 de octubre) y elaboró un amplio reportaje sobre todo lo allí acontecido.
Bajo el título ‘Conocer para no confundir’, el Ayuntamiento de Soria y la Fundación Cesefor han organizado para este fin de semana una exposición micológica en el Aula Vivero de La Dehesa, con la que se pretende dar a conocer algunas de las claves para diferenciar especies tóxicas que guardan un parecido razonable con otras comestibles, y fomentar así una recolección responsable y segura.
Documental Micosylva (largo)